直飲水機(jī)廠家碧麗講熟水的保健作用更適合中國(guó)人的腸胃，中醫(yī)對(duì)水的認(rèn)識(shí)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)是高度一致的。結(jié)合保健營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，首都保健營(yíng)養(yǎng)食品學(xué)學(xué)會(huì)主席、國(guó)際自我保健基金會(huì)健康學(xué)院院長(zhǎng)王旭峰，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，向大家分享多飲涼開(kāi)腸胃的重要性。

     王旭峰說(shuō)，人體大約95%的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于腸胃，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分要經(jīng)過(guò)腸胃消化，才能被吸收。水的溶性最好，沒(méi)有水就無(wú)法消化食物和運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)。與瓶裝生水相比，涼白開(kāi)熟水能溶出更多的茶多酚，有助于茶多酚這一水溶性營(yíng)養(yǎng)素的溶解，有利于腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

     王旭峰還指出，人體70%的免疫能力來(lái)自于腸道，腸道菌群是一個(gè)龐大而復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)，直飲水機(jī)廠家碧麗講純物理燒開(kāi)殺菌的涼白開(kāi)瓶裝熟水，不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)殺菌副產(chǎn)物如溴酸鹽和三氯甲烷，更有利于維持腸道菌群的平衡，從而有效保護(hù)腸胃健康。因此，涼白開(kāi)更適合中國(guó)人的腸胃。

     近幾年來(lái)，熟水涼白開(kāi)得到了持續(xù)的發(fā)展，深受消費(fèi)者的歡迎，行業(yè)品牌企業(yè)紛紛跟進(jìn)。此次“百名專家說(shuō)涼涼白開(kāi)”活動(dòng)正式啟動(dòng)，旨在攜手更多領(lǐng)域的專家，從中醫(yī)、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、消費(fèi)與文化等角度，共同倡導(dǎo)和推廣熟水文化，持續(xù)開(kāi)展熟水與健康水的教育。

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